In Kürze
Eingebettet in die majestätischen Berge der kolumbianischen Anden, entführt das Dorf Barichara seine Besucher in eine längst vergangene Zeit, in der koloniale Architektur und malerischer Charme vorherrschen. Dieses historische Juwel liegt im Departement Santander und bietet eine bezaubernde Auszeit von der Hektik der Stadt. Mit seinen makellosen Kopfsteinpflasterstraßen, Häusern mit weiß getünchten Fassaden und jahrhundertealten Kirchen besticht Barichara durch seine zeitlose Atmosphäre. Reisende, die durch die engen, verwinkelten Gassen wandern, entdecken außerdem atemberaubende Panoramablicke auf die umliegende Landschaft. Kurzum, ein Besuch in Barichara lohnt sich auf jeden Fall, genauso wie ein Besuch in den anderen Heritage Villages in Kolumbien!
Barichara
- Bundesland: Santander (Anden)
- Gründung: 1742
- Höhe: 1.336 m
- Klima: warm und gemäßigt
- Bevölkerung: 11.092 (2023)
- Sicherheit: sehr sicher
- Empfohlene Aufenthaltsdauer: 2-3 Nächte
- Direkter Zugang: San Gil
Unsere Meinung: tolles Dorf mit Wärme als Bonus ★★★.
Barichara ist ein wahrer kolumbianischer Schatz, ein Dorf, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Die kolonialen Häuser mit ihren weißen Fassaden, roten Ziegeldächern und ockerfarbenen Pflastersteinen strahlen eine bezaubernde warme Atmosphäre aus. Was am meisten beeindruckt, ist die Ruhe, die in Barichara herrscht, das weniger besucht wird als andere Dörfer wie Villa de Leyva oder auch Jardín. Die Einwohner sind gastfreundlich und warmherzig und die entspannte Atmosphäre lädt zum Entspannen und Verweilen ein. Aufgrund seiner „geringen“ Höhe von ca. 1300 m sind die Temperaturen hoch genug, um die Hotelpools zu genießen. Auch sein Stil unterscheidet sich von dem anderer kolumbianischer Heritage Villages. Der einzige Nachteil, der paradoxerweise seine Stärke ist, besteht darin, dass das Dorf ziemlich abgelegen ist; man muss oft nach San Gil zurückkehren, um andere Sehenswürdigkeiten wie den Chicamocha-Canyon oder den Wasserfall Juan Curi zu erreichen.
Wann nach Barichara reisen?
Du kannst das Dorf Barichara zu jeder Zeit des Jahres besuchen.
Touristenaufkommen in Barichara: Um ein ruhigeres Erlebnis zu haben, solltest du dich bei deinem Besuch in Barichara für Wochentage entscheiden. Vermeide Stoßzeiten wie Dezember/Januar, die Karwoche sowie Wochenenden und Feiertage, da diese Zeiten viele Menschen anziehen. Trotzdem ist Barichara immer noch ein ruhigerer und weniger überlaufener Ort als z. B. Salento, Guatapé oder Villa de Leyva.
Klima in Barichara: In der Region Barichara herrscht ein bimodales Regenregime, das durch zwei Spitzenwerte intensiver Niederschläge zwischen April und Mai sowie September und Oktober gekennzeichnet ist, die sich mit zwei trockenen Perioden zwischen Juni und August sowie November und Februar abwechseln. Aber auch in der „trockenen“ Zeit sind Sie aufgrund der Unwägbarkeiten des Äquatorialklimas nie vor einem Regenschauer sicher. Die Temperaturen sind sehr angenehm.
Legende: Blau: Verkehrsterminal – Gelb: Aktivitäten & Besichtigungen – Grün: Unterkünfte – Orange: Restaurants
Geschichte von Barichara
Das in den Ausläufern der kolumbianischen Anden gelegene malerische Dorf Barichara zieht Besucher mit seinem erhaltenen kolonialen Charme und seiner ruhigen Atmosphäre an. Doch hinter seiner zeitgenössischen Schönheit verbirgt sich eine reiche und bewegte Geschichte, die mehrere Jahrhunderte zurückreicht. In diesem Artikel tauchen wir in die Geschichte und Entwicklung von Barichara ein und erkunden seine Ursprünge, Schlüsselmomente und seine Entwicklung bis heute.
Die Ursprünge: Gründung und Kolonisierung
Die Region Guanentá zwischen den Flüssen Suárez, Chicamocha und Fonce war die Wiege einer bemerkenswerten präkolumbianischen Kultur. Etwa im 8. oder 9. Jahrhundert n. Chr. ließen sich hier den Chibcha ähnliche Völker nieder, die Ackerbau und Töpferei betrieben. Sie entwickelten sich rasch und Archäologen entdeckten Überreste vonTerrassenlandwirtschaft, Bewässerungskanälen und mit buntenTextilien geschmückten Gräbern. Jahrhunderts zählten die„Guanes“, wie die Spanier sie nannten, zwischen 150.000 und 300.000 Menschen und bewohnten einen Großteil der späteren Provinz Socorro, vom Norden von Moniquirá und Vélez bis nach Mesa de Jerira (oder de los Santos) und Zapatoca.
Die Spanier unterwarfen die Guanentá in den Jahren nach 1540 und teilten ihre Indianer in Encomiendas (Die Encomienda war ein spanisches Arbeitssystem, das die Eroberer mit der Arbeit der eroberten nichtchristlichen Völker belohnte) auf, die sie zu Tributen verpflichteten.
Die Spanier kamen in dieses Land, viele angezogen von einer angeblichen Erscheinung der Jungfrau Maria im Jahr 1701. Mitte des 18. Jahrhunderts wurde die Region von Weißen und Mestizen besiedelt, die auf von Francisco Pradilla geschenktem Land ein Dorf gründeten und denen es 1742 gelang, die Pfarrei Barichara zu errichten und einen Priester zu ernennen. Barichara wird im Guane-Dialekt auch „Bahey shela“ genannt, was so viel wie„Ort der Ruhe“ bedeutet.
Die Bevölkerung wuchs und gedieh. Im Jahr 1778 lebten 1 000 Indianer (darunter viele Mestizen) und einige Weiße in Guane und auf dem Land des Resguardo, wo sie Mais, Gemüse und Obst, vor allem Bananen, anbauten, und etwa 1 400 Spanier (darunter einige Mestizen) lebten in Barichara, wo sie Vieh züchteten und Zuckerrohr anbauten.
Schlüsselmomente: Revolutionen und Entwicklung
In den folgenden Jahrhunderten wurde Barichara Zeuge mehrerer einschneidender Ereignisse, die sein Schicksal mitgestalteten. Während der Kolonialzeit florierte das Dorf dank der Textilproduktion und desBergbaus in der Umgebung.
Jahrhundert war Barichara Schauplatz politischer Umwälzungen im Zusammenhang mit den kolumbianischen Unabhängigkeitskriegen gegen die spanische Herrschaft. Im Jahr 1810 unterstützte das Dorf aktiv die Unabhängigkeitsbewegung und 1821 wurde es offiziell vom spanischen Joch befreit. Allerdings war diese Zeit der Unabhängigkeit auch von internen Konflikten und Machtkämpfen geprägt.
Während des größten Teils des 20. Jahrhunderts erlebte Barichara eine Phase relativer Stabilität, doch seine traditionelle Wirtschaft sah sich mit Herausforderungen konfrontiert, die mit der zunehmenden Urbanisierung und der Abwanderung in die Großstädte zusammenhingen. Dennoch konnte das Dorf sein kulturelles und architektonisches Erbe bewahren, was es heute zu einem der beliebtesten Reiseziele Kolumbiens macht.
Die moderne Entwicklung: Tourismus und Naturschutz
Barichara ist vollständig aus Stein gebaut, wobei das rosafarbene Gelb des behauenen Steins in den Straßen, Häusern, Tempeln, Parks und auf dem Friedhof auffällt. Die Kolonialarchitektur aus dem 18. Jahrhundert im andalusischen Stil ist perfekt erhalten und zeichnet sich durch große Häuser aus Lehm, Tonziegel, weiße Fassaden mit schönen Balkonen sowie Holztüren und -fenster aus. So wurde das Dorf 1975 zum schönsten Dorf Kolumbiens, 1978 zum Nationaldenkmal und 2010 zum Dorf des Kulturerbes erklärt.
Barichara hat sich zu einem beliebten Ziel für Kultur-, Natur- und Wellnesstourismus entwickelt und bietet eine Vielzahl von Hotels, Restaurants, Galerien, Geschäften, Routen, Reiseführern und Erlebnissen. Sein reiches kulturelles Erbe, das durch Traditionen wie Weberei, Guane-Töpferei, Tapia-Pisada-Bau, Steinbildhauerei und Ahnenküche veranschaulicht wird, wird von Besuchern, Studenten, Kreativen und Handwerkern hoch geschätzt, die diese Produkte entdecken und erwerben und so dazu beitragen, dieses wertvolle Erbe zu bewahren.
Barichara hat auch Anstrengungen zur wirtschaftlichen Revitalisierung unternommen, um seine Einkommensquellen zu diversifizieren und die lokalen Gemeinschaften zu unterstützen. Nachhaltige Entwicklungsprojekte wieAgrotourismus und traditionelles Kunsthandwerk wurden gefördert, um wirtschaftliche Möglichkeiten zu schaffen und gleichzeitig die natürlichen und kulturellen Ressourcen der Region zu erhalten.
Was kann man in Barichara besichtigen und unternehmen?
In Barichara
Innerhalb des Dorfes Barichara können Besucher eine Vielzahl an historischen, kulturellen und architektonischen Schätzen entdecken, die den Charme dieses ikonischen Reiseziels ausmachen. Kleine Museen und Handwerksbetriebe (einige davon mit einem sozialen Zweck) sind über das Dorf verstreut, das auch Künstlern einen Platz einräumt. Im Folgenden finden Sie einige der Orte, die Sie innerhalb des Dorfes Barichara unbedingt erkunden sollten:
REISEFÜHRER & AGENTUREN
Barichara Travel bietet geführte Touren in und um Barichara an. Kultur, Traditionen und Abenteuer stehen auf dem Programm!
Parque Principal
Der Parque Principal ist das pulsierende Herz von Barichara, umgeben von gut erhaltenen Gebäuden aus der Kolonialzeit und gesäumt von schattigen Bänken. Er ist der ideale Ort, um sich zu entspannen, das lokale Leben zu beobachten und die ruhige Atmosphäre des Dorfes mit seinen vielen Cafés zu genießen.
Kirche von Santa Bárbara
Jahrhundert stammende romanische Kirche aus gelbem Stein, die mit einem wunderschönen Altaraufsatz aus polychromem Holz restauriert wurde. Der Altar weist Skulpturen von Schildkröten und einer Sonne auf, die die häusliche Frömmigkeit symbolisieren. Die Kapelle befindet sich im oberen Teil von Barichara, der die gesamte Stadt überblickt.
Kathedrale der Unbefleckten Empfängnis
Die Kirche der Unbefleckten Empfängnis von Barichara aus dem Jahr 1838 bietet eine Fassade aus gemeißelten Steinen in wechselnden Farbtönen, ein bemerkenswertes Merkmal. Diese Kathedrale ist vollständig aus gelbem Stein gebaut und beim Betreten fällt auf, dass ihre einzigartige Architektur mit dem mit Blattgold bedeckten Altar harmoniert.
Parque Monolito de Piedra
Ein kleiner Park am Rande des Dorfes, nicht weit vom Mirador Salto del Mico entfernt. Ein gepflasterter Weg mit sehr schön angelegten Beeten mit einem Monolithen. Obwohl er nicht sehr groß und auch nicht überraschend ist, ist er ein guter Wegpunkt zwischen den Miradoros im Westen des Dorfes, besonders bei Sonnenschein, der den taufrischen Stein beleuchtet.
Straße der Wachttürme
Die Calle 1 (Straße 1) und ihre Verlängerung außerhalb des Dorfes im Westen bieten mehrere Aussichtspunkte mit einer schönen Aussicht auf den Cañon des Rio Suarez. Vom Aussichtspunkt Salto del Mico im Süden des Dorfes, dem Aussichtspunkt Barichara in der Mitte des Dorfes und dem Aussichtspunkt los Italianos im Norden, der nur wenige Minuten vom Dorfzentrum entfernt liegt!
Biopark Móncora
Der Bioparque Móncora ist ein 6 Hektar großes Gelände, das der Associación Aquileo Parra gehört. Er wurde 2009 initiiert und sensibilisiert junge Menschen für die lokale Ökologie. Die Wege bieten außerdem schöne Aussichtspunkte und eignen sich zur Beobachtung von Vögeln, Blumen und Insekten. Es gibt 1100 Meter an Fußwegen.
Museo Aquileo Parra & Centro Dia
Aquileo Parra Gómez aus Barichara regierte zwischen 1876 und 1878 die Vereinigten Staaten von Kolumbien. Sein Haus (Wohnzimmer, Schlafzimmer, Küche, Flur und ein Innenhof mit Gegenständen und Utensilien aus der damaligen Zeit) kann besichtigt werden. Heute gibt es eine Werkstatt „Taller Centro Dia“ für Kunsthandwerk für ältere Menschen, in der die Tradition des Webens von Fique (Andenpflanze) am Leben erhalten wird.
2.000 COPs / Person
Mo. bis Fr. 7:30 bis 12:30 Uhr und 14:30 bis 17:00 Uhr / Sa. 8h bis 13h und 15h bis 17h / So. 10.00 bis 12.00 Uhr und 15.00 bis 17.00 Uhr.
Museo de la Cerámica
Das 2015 eröffnete Keramikmuseum beherbergt eine private Sammlung von Frau Dalita Navarro, der Ehefrau des Präsidenten Belisario Betancur. Es zeigt Werke von Dalita und anderen kolumbianischen und internationalen Künstlern sowie von Absolventen der Escuela Ateliera. Mit den Eintrittsgeldern wird die Escuela Taller unterstützt. Auch Gastkünstler stellen ihre Werke aus.
Kostenlos
Mo. bis Sam. 9h bis 13h und 14h bis 18h / DIm. 10h bis 13h
Museo Casa del quijote
Dieses Museum ist eine Hommage an den literarischen Klassiker „Don Quijote“ von Miguel de Cervantes. Das Museumshaus bietet Besuchern die Möglichkeit, die Geschichte und den Einfluss des berühmten Romans zu erkunden und Kunstausstellungen und kulturelle Veranstaltungen zu seinem Thema zu besuchen.
Preis und Zeit unbekannt
Parque de las Artes
Es ist ein malerischer Park mit aufwendig gestalteten Springbrunnen (die bei unserem Besuch allerdings außer Betrieb waren), Skulpturen von Künstlern aus der Region und einem Freiluft-Amphitheater, in dem gelegentlich Live-Konzerte veranstaltet werden. Er bietet einen herrlichen Blick auf das umliegende Tal.
Kostenlos
Taller del Papel
El Taller de Papel wurde 2001 mit dem Ziel gegründet, nachhaltiges und ästhetisches Papier aus Pflanzenfasern wie Ficus und Ananas von Hand herzustellen. El Taller vereint die Gemeinde Barichara, verwendet lokale Materialien, respektiert die botanischen und künstlerischen Traditionen Santanders und fördert die Beteiligung von neun weiblichen Familienoberhäuptern.
8.000 COP / Person
Mit Reservierung: fslbarichara@gmail.com / (+57) 318 725 6118
Rund um Barichara
In der Umgebung des Dorfes Barichara in Kolumbien findest du eine Vielzahl interessanter Aktivitäten, die es zu entdecken gilt, darunter auch Wanderungen. Im Folgenden findest du einige Vorschläge.
Caminos reales: „Caminos reales“ bezeichnen alte Königswege oder Hauptstraßen, die während der Kolonialzeit in Spanisch-Amerika für die Kommunikation und den Transport zwischen den Kolonien und entlegenen Regionen genutzt wurden. Heutzutage sind viele „caminos reales“ zu Wanderwegen oder Touristenrouten geworden. Die von den indigenen Guanes angelegten Straßen um Barichara wurden später von den Kolonialtruppen und um 1860 von Ausländern wie dem Deutschen Geo von Lengerke genutzt, der sie zu Handelsrouten für Tabak, Baumwolle, Chinarinde, Hüte und Gold machte. In der Regel wandern die Besucher auf dem Hinweg, um im Zielort einen Bus (oder ein Taxi) zu nehmen, um nach Barichara zurückzukehren.
Camino Real a Guane
Der Königsweg von Guane, der in der Nähe des Bolivar-Denkmals in Barichara beginnt, ist aus flachen Steinplatten gebaut, von denen einige fossile Überreste aufweisen. Entlang des Rio Suarez-Canyons können Wanderer einen Panoramablick genießen. Dies ist die einfachste Wanderung.
Kostenlos, lässt sich leicht allein mit Google Maps oder Maps.me durchführen
Distanz: 5,5km / Dauer (hin): 2h / Schwierigkeit: leicht
Camino Real a Cabrera
Die 8,5 km lange Route, die in Barichara beginnt, zieht nationale und internationale Trekkingfans an, die von der körperlichen Anstrengung und der malerischen Landschaft angezogen werden. Cabrera, die auch als „Posada de Puertas Abiertas“ bezeichnet wird, liegt eingebettet in den Tälern der Flüsse Suárez und Fonce.
Kostenlos, lässt sich leicht allein mit Google Maps oder Maps.me durchführen
Distanz: 8,5km / Dauer (hin): 3h30 / Schwierigkeitsgrad: mittel
Camino Real a Villanueva
Von Barichara aus, in einer Entfernung von 8,2 Kilometern, über den Caucho-Weg und bergauf bis Alto del Viento, wo sich ein Panoramablick auf die Schlucht bietet, kann man einem Teil des Camino Real bis nach Villanueva folgen.
Kostenlos, lässt sich leicht allein mit Google Maps oder Maps.me durchführen
Distanz: 8,2km / Dauer (Hinweg): 3h / Schwierigkeitsgrad: mittel
Guane ist ein Dorf, das Barichara ähnelt (erhaltene Kolonialarchitektur, gepflasterte Straßen und eine ruhige Atmosphäre), aber viel kleiner ist. 2 Stunden reichen aus, um es zu umrunden. Als interessante Sehenswürdigkeiten: der Aussichtspunkt, der Hauptplatz und das archäologische Museum.
Öffentliche Verkehrsmittel pendeln von den Hauptplätzen Barichara und Guane.
Chicamocha-Nationalpark (mehr)*.
Der Chicamocha-Canyon ist eine spektakuläre Schlucht, die oft als „Grand Canyon von Kolumbien“ bezeichnet wird. Die Schlucht wird vom Chicamocha-Fluss geformt und bietet eine atemberaubende Landschaft. Er ist ein Nationalpark, der sich für Trekking und Extremsportarten eignet.
Kann über eine Tour oder selbstständig durchgeführt werden.
Es gibt auch einen Park mit Restaurants und Aussichtstürmen.
Der Wasserfall Juan Curi ist ein 180 m hoher Wasserfall in der Nähe von San Gil. Der Wasserfall liegt inmitten eines tropischen Regenwaldes und bietet eine schöne natürliche Umgebung zum Baden. Canyoning und Ziplining sind möglich. Restaurant vor Ort.
12.000 COP / Person
Montag bis Sonntag: 8.00 – 17.00 Uhr
Extremsportarten*
Die Region um San Gil ist bei Liebhabern von Extremsportarten bekannt, die hier die Qual der Wahl haben: Wildwasser-Rafting, Paragliding, Canyoning, Ziplining, Mountainbiking, Klettern, Höhlenforschung und Bungee-Jumping.
Von 70.000 bis 270.000 COP / Person je nach Aktivität
Mit einer spezialisierten Agentur zu machen
*Um nicht zu viel Zeit im Verkehr und Geld zu verlieren (vor allem bei einer Tour), ist es ratsam, die Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten von der nahe gelegenen Kleinstadt San Gil aus zu erkunden.
REISEFÜHRER & AGENTUREN
Barichara Travel bietet geführte Touren in und um Barichara an. Kultur, Traditionen und Abenteuer stehen auf dem Programm!
Wie komme ich nach Barichara ?
Barichara ist nur mit öffentlichen Verkehrsmitteln von der 23 km entfernten Nachbarvilla San Gil aus erreichbar. Somit gibt es keine Direktverbindungen aus Städten wie Armenia, Bogotá, Cartagena, Cali, Medellín oder Santa Marta.
Der nächstgelegene Flughafen von Barichara ist der Flughafen Bucaramanga (BGA), der 54,9 km entfernt ist.
Von San Gil nach Barichara reisen
| Firmen | Cotrasangil usw. |
| Abreise | Etwa alle 30 Minuten von 06:15 bis 20:30 Uhr |
| Ort der Abreise | Terminalito de San Gil (innerhalb der Stadt, nicht das Terminal außerhalb der Stadt) |
| Ankunft | Parque Principal de Barichara |
| Dauer | Etwa 45 Minuten |
| Art der Fahrt | Direkt |
| Preis (einfache Fahrt) | 7.600 COP / Person |
Von Bucaramanga nach Barichara reisen
1. Bus von Bucaramanga nach San Gil
Firma: Copetran, Transsander, Cotrasangil
Abfahrt: durchschnittlich alle 45 Minuten von 02:15 Uhr bis 23:59 Uhr
Abfahrtsort: Terminal de transporte de Bucaramanga
Ankunft: Bucaramanga Transporte Terminal (nicht zu verwechseln mit dem Terminalito)
Dauer: 03.00 Uhr
Preis (einfache Fahrt): 27.000 – 30.000 COP / Person
2. Bus von San Gil nach Barichara
Abfahrt: ca. alle 30 Minuten von 05:00 bis 18:45 Uhr
Abfahrtsort: Terminalito de San Gil (innerhalb der Stadt, nicht das Terminal außerhalb der Stadt)
Ankunft: Parque Principal de Barichara
Dauer: Ca. 45 Minuten
Preis (einfache Fahrt): 5.000 – 6.000 COP / Person
Von Villa de Leyva nach Barichara reisen
1. Bus von Villa de Leyva nach Tunja
Firma: Transportes Los Muiscas – Transporte La Reina – La Verde – Flota Sugamuxi – Cootrachica – Coomultransvilla – Autoboy
Abfahrt: Häufige Abfahrten von 05:00 bis 20:00 Uhr
Abfahrtsort: Villa de leyva, Busterminal
Ankunft: Tunja, Terminal de transporte Terrestre Juana Velasco de Gallo
Dauer: ca. 1 Stunde
Preis (einfache Fahrt): 8.000 – 12.000 COP / Person
2. Bus von Tunja nach San Gil
Firma: Copetran, Concorde, Flota Sugamuxi (Libertadores), etc.
Abfahrt: durchschnittlich jede Stunde von 00:30 bis 23:30 Uhr
Abfahrtsort: Tunja, Terminal de transporte Terrestre Juana Velasco de Gallo
Ankunft: San Gil, Terminal de transporte (nicht zu verwechseln mit dem Terminalito)
Dauer: ca. 05.00 Uhr
Preis (einfache Fahrt): 50.000 – 60.000 COP / Person
3. Bus von San Gil nach Barichara
Abfahrt: ca. alle 30 Minuten von 05:00 bis 18:45 Uhr
Abfahrtsort: Terminalito de San Gil (innerhalb der Stadt, nicht das Terminal außerhalb der Stadt)
Ankunft: Parque Principal de Barichara
Dauer: Ca. 45 Minuten
Preis (einfache Fahrt): 5.000 – 6.000 COP / Person
Wo kann man in Barichara übernachten?
Es ist empfehlenswert, im Zentrum des Dorfes zu wohnen, um die friedliche Atmosphäre und die koloniale Architektur voll auszukosten. Barichara bietet eine große Auswahl an Unterkünften für jeden Geldbeutel, da es sich um ein etabliertes Touristenzentrum handelt. Zwar wirst du keine 5-Sterne-Hotels oder Paläste finden, aber es gibt charmante Hotels mit zehn Zimmern, die in kolonialen Gebäuden untergebracht sind und über eine gepflegte Einrichtung und Service verfügen, sowie preiswertere Optionen wie Billighotels und Jugendherbergen.
$ – Sparsamer Haushalt
Hostal
Casa Nacuma
Dieses kleine Hostel, das von Camilo geführt wird, hat eine friedliche und familiäre Atmosphäre mit Schlafsälen mit vier Betten oder privaten Zimmern. Camilo ist außerdem voller guter Tipps für einen Top-Aufenthalt.
$ – Sparsamer Haushalt
Hostal
NOMAD Hostal
Die Gäste loben die friedliche Atmosphäre inmitten der Natur (2 km außerhalb des Dorfes), den herzlichen Empfang durch das Personal, den Komfort, die Schönheit des Ortes, das leckere Essen und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis.
$$ – Durchschnittliches Budget
Hotel
Achiotte by Masaya
Gut gelegenes Hotel mit herzlichen, deutschsprachigen Mitarbeitern, komfortablen Zimmern, einem leckeren Frühstück und einem erfrischenden Pool – perfekt, um sich zu erholen.
$$ – Durchschnittliches Budget
Hotel
Hotel Casa del Marques de Bahiachala
Kleines Hotel in einem gut gepflegten Kolonialhaus mit einem schönen Innenhof, in dem man frühstücken kann. Die Zimmer sind einfach, aber sauber und ziemlich geräumig.
$$$ – Hohes Budget
Hotel
Posada del Campanario
Wunderschönes Hotel in einem typischen Haus, das perfekt umgebaut und dezent dekoriert wurde, 1min vom Hauptplatz entfernt, aber trotzdem ruhig. Das lokale Frühstück ist fantastisch.
$$$ – Hohes Budget
Hotel
Casa Guatí
Schönes, recht neues Hotel am Stadtrand von Barichara (10 Minuten vom Zentrum entfernt), mit einem Pool und einer schönen Aussicht. Sehr gutes Restaurant und Personal, das sich um die Gäste kümmert und einige Aktivitäten/Touren anbietet (gegen Aufpreis).
Wo kann man in Barichara essen?
Die Restaurants in diesem wunderschönen Dorf bieten dir mehr als nur eine Kostprobe von leckeren Gerichten. Sie fangen die Essenz der Kultur von Barichara ein, indem sie Tradition, Innovation und Leidenschaft für die lokale Küche miteinander verbinden. Ob du nun einen kleinen Familienladen oder ein schickes Restaurant mit einfallsreicher Fusionsküche bevorzugst, es ist für jeden Geschmack etwas dabei und es lohnt sich wirklich, sich von den lokalen Geschmäckern mitreißen zu lassen. Das Angebot an Restaurants und vor allem an guten Gourmetrestaurants ist für ein so kleines und abgelegenes Dorf überraschend groß.
Hormigas culonas: Hormigas culonas, wörtlich übersetzt Dickarschameisen, sind eine kulinarische Delikatesse aus Kolumbien, die aus gegrillten oder frittierten Riesenameisen (Atta laevigata) besteht. Sie werden vor allem in den Regionen Santander und Tolima verzehrt und sind wegen ihres knackigen Geschmacks und ihres hohen Proteingehalts beliebt. Traditionell werden sie während der Regenzeit geerntet. Wir haben sie getestet, und der Geschmack ist wie eine Mischung aus Schokolade und gerösteten Erdnüssen!
